Óleo de cozinha: um grande poluidor

Seu descarte inadequado prejudica o meio ambiente

Por Elliana Garcia

O Brasil produz hoje 9 bilhões de litros de óleo comestível, sendo que 3 bilhões são para o consumo interno. E se o produto gera receita para o nosso País, por outro lado também se torna um problema ambiental, já que grande parte do óleo utilizado é descartada inadequadamente.  Mas o que dá para fazer com o óleo usado? Quais riscos o descarte traz para o meio ambiente? Para responder essas e outras dúvidas, entrevistamos Levi Torres, coordenador de projetos da Associação Brasileira para Sensibilização Coleta e Reciclagem de Resíduos de Óleo Comestível (Ecóleo). Ele diz que “basta apenas um pouco de óleo de cozinha para causar um estrago muito grande”.

Como o óleo pode prejudicar o meio ambiente?

O óleo é o maior poluidor de águas. E o óleo jogado na pia da cozinha desce pela rede de esgoto e polui dutos de companhias de água, rios, mares, além de entupir ralos e encanamentos, formando uma crosta difícil de ser removida. Sem contar que basta apenas um pouco de óleo de cozinha para causar um estrago muito grande. Segundo informações da Companhia de Saneamento Básico do Estado de São Paulo (Sabesp), um litro de óleo contamina 20 mil litros de água. Em contato com lagos e bacias, ele forma uma camada sobre a superfície que impede a oxigenação. Vale ressaltar que enquanto ficamos abismados com o maior derramamento de óleo mineral na Costa dos Estados Unidos, nós aqui descartamos mais que o dobro da quantidade de óleo em nossos rios, mares e lagoas. Todos os dias, poluímos o meio ambiente e não nos damos conta. Imagine a população de São Paulo e todos os habitantes do Brasil descartando o óleo na pia da cozinha. Isso gera uma contaminação gigantesca.

Qual a forma correta de descartar o óleo de cozinha?

Após utilizá-lo, deixe esfriar, coloque em uma garrafa – dessas de plástico que todo mundo tem em casa – e leve a um posto de descarte. Para saber onde há um posto de coleta mais próximo, acesse www.ecoleo.org.br . Não descarte esse recipiente no lixo comum, pois esse óleo pode vazar e contaminar o meio ambiente da mesma forma.

O que pode ser feito com esse óleo?

Além de preservar a água e o meio ambiente como um todo, o óleo, depois de tratado, serve para fazer tintas, vernizes, sabão, ração animal e biodiesel, o que gera renda para muitas pessoas.

Como é feito o trabalho de conscientização da Ecóleo?

Muita gente se preocupa com o meio ambiente, mas não tem ciência de que aquele pouco de óleo que jogou na pia da cozinha, no bueiro, vai causar sérios danos. Portanto, fazemos esse trabalho de conscientização através de palestras, seminários e, em parceria com algumas empresas de cestas básicas, colocamos, nas cestas, folhetos explicativos, orientando sobre a melhor forma de descartar o óleo de cozinha. Assim, conseguimos atingir 2 milhões de famílias. Mas é importante que cada um de nós repense nossos atos e analise em qualquer situação se o que vamos fazer trará algum dano ao meio ambiente.